- Kuumenna mehu kiehuvaksi, lisää sokeri ja suola.
- Lisää Elovena kauraruoka ja kuumenna kiehuvaksi.
- Sekoita mannasuurimot kiehuvaan nesteeseen pienissä erissä ripotellen. Sekoittaminen onnistuu parhaiten pallovatkaimella.
- Kypsennä miedolla lämmöllä 10–12 minuuttia välillä sekoittaen.
- Kaada kuuma puuro yleiskoneen kulhoon ja vatkaa kunnes se on jäähtynyt ja kuohkeaa.