- Liota liivatelehdet runsaassa kylmässä vedessä
- Kaada Kauraruoka kattilaan sokerin ja vaniljan siemenien kanssa (raavi siemenet vaniljatangosta veitsen selkäpuolella).
- Sekoita tasaiseksi ja kiehauta. Siirrä kattila sivuun.
- Nosta liivatteet kylmästä vedestä ja purista kuiviksi. Liota liivatteet kuumaan nesteeseen ja sekoita.
- Annostele tarjoiluastiaan tai annosmaljoihin ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään pariksi tunniksi.
Koristeluun:
Tuoreita marjoja, syötäviä kukkia ja -yrttejä ja marjahilloketta