Ainesosat
1kg
Tomaattikastike- ja keittopohja, kylmävalmistus
1kg
Sipulikuutio, pakaste
3.5kg
Papu tomaattikastikkeessa
Lataa resepti
Ohjeet
- Sekoita tomaattikastikeainekset nopeasti kylmään veteen. Lisää sipulikuutiot, pavut liemineen. Lisää HÄRKIS® TexMex härkäpapuvalmiste. Annostele GN-vuokiin.
- Säilytä kylmässä +2 - +4 max 72 h.
- Kuumenna kastike yhdistelmäuunissa + 140 C (50 % höyry) kunnes sisälämpötila on omavalvonnan mukainen. Koristele lehtipersiljalla tai korianterilla. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Kokeile myös näitä reseptejä
Porkkanasosekeitto Elovena kauraruoalla
Härkis® á la Mexicana
Porkkanapannukakku