- Kuumenna pannulla tai uunissa puolet kookosmaidosta tai -kermasta ja keitä muutama minuutti. Lisää joukkoon kasvikset, currytahna ja valkosipuli. Hauduta muutama minuutti. Lisää loput kookosmaidosta tai -kermasta ja härkäpapusuikaleet tai -muru ja hauduta noin 10 minuuttia. Mausta sokerilla, limemehulla, kalakastikkeella ja kaffirlimetinlehdillä.
- Tarkista maku ja ripottele pinnalle lopuksi suolapähkinärouhe ja limelohkot. Koristele thai basilikan lehdillä.
- Tarjoa nuudelin tai jasmiiniriisin kanssa.