- Laita raaka-aineet vuokaan ja sekoita hyvin.
- Paista uunissa 200 asteessa kunnes kukkakaalipalat ovat saaneet kauniin värin ja ovat aldente kypsiä.
- Mausta sitruunamehulla ja silputulla persiljalla.
- Tarjoa lisukkeena raikkaan salaatin, hummuksen tai tsatsikin kanssa.