Toimivaa ja testattua ammattilaisreseptiikkaa

Härkis® juuressalaatti härkäpapusuikaleesta

Kirjoittanut Raisio Food Solutions | 4.5.2023 11:20

  1. Paahda juurekset uunissa kypsiksi ja jäähdytä.

  2. Revi salaatti ja rucola tarjoiluastiaan odottamaan muita aineksia.Paista härkäpapusuikaleita pannulla tai uunissa öljyssä repeiksi. Sekoita suikaleiden sekaan fariinisokeri. 
  3. Paistoajan loppuvaiheessa lorauta sekaan balsamiviinietikkaa. 
  4. Kokoa salaatin päälle paahdetut juurekset ja härkäpapusuikaleet.
  5. Viimeistele siemenillä, tuoreilla viikunoilla ja timjamilla.
Näytä koko julkaisu