Härkäpapumuru-pastasalaatti

Lataa resepti
Annoskoko

Valitse annosmäärä

Palauta

Annoskoko

250 g

Saman ruokavalion reseptejä

Ainesosat

0.6kg

pasta (gluteeniton)

0.5kg

salaatti/salaattimix

0.6kg

kirsikkatomaatti

Inkivääriyrttiöljy

0.2l

oliiviöljy

0.005kg

inkivääritahna

0.005kg

valkosipulitahna

0.001kg

vaalea siirappi

0.001kg

suola

0.01kg

yrtti, tuore (basilika, oregano jne.)

Lataa resepti

Ohjeet

  1. Kaada maissilastuja voideltuun GN 1/1 vuokaan niin, että pohja peittyy. Sekoita härkäpapumuru salsakastikkeeseen ja kaada siitä puolet maissilastujen päälle. Ripottele puolet punasipuleista, tomaateista sekä jalapenoviipaleista härkäpapumurusalsan päälle.
  2. Kaada loput maissilastut ja niiden päälle loput täytteistä. Ripottele pintaan juustoraaste. Paista n. 200 asteessa n.15min.
  3. Tarjotessa pinnalle voi ripotella tuoretta korianteria.