Härkäpapu-bolognese proteiinirouheesta

Lataa resepti
Annoskoko

Valitse annosmäärä

Palauta

Annoskoko

200 g

Saman ruokavalion reseptejä

Ainesosat

0.15kg

hienonnettu sipuli

1kg

paseerattu tomaatti

0.7l

kasvisliemi

0.2kg

porkkanaraaste

0.15kg

valkosipulimurska

1g

kuivattu oregano

1g

kuivattu basilika

2g

mustapippurirouhe

2g

suola

parmesaaniraaste

Lataa resepti

Ohjeet

  1. Mittaa kaikki ainekset, paitsi valkosipulimurska kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi välillä sekoittaen.
  2. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 15 minuuttia, lisää valkosipulimurska. Hauduta vielä muutama minuuttia ja tarkista maku. Jos kastike on liian sakeaa, lisää vettä ja tarkista maku uudelleen.
  3. Tarjoa vegaanisen ”juustoraasteen” ja Torino pastan kanssa.