Recipe-image

Härkis® Munakas

Kasvisruoka
Pata- & vuokaruoat
Gluteeniton
Maidoton
Street food
g
AINESOSAT
0.5 kg kananmuna
1 l Kaurakerma 15%
0.005 kg suola
0.003 kg mustapippurirouhe
TÄYTE
0.5 kg Härkis® Original härkäpapumurska 2 kg
0.005 kg öljy
0.1 kg sipuli, suikale
0.1 kg lehtikaali, suikale
0.2 kg tomaatti
0.002 kg yrttimauste
0.002 kg suola
Valmistusohje
  1. Sekoita hyvin maustettu muna-kaurakermaseos. Kaada seos voideltuun GN 1/2-65 -astiaan. 
  2. Paista kiertoilmauunissa 125 asteessa n. 40 min. Tai voit paistaa useampia munakkaita paistinpannulla. 
  3. Paista uunissa (tai pannulla) Härkis ja kasvikset rapeaksi. Ripottele täyte munakkaan pintaan (GN-vuoassa) tai täytä munakkaat (pannulla).