Härkis® lounaspannari

Recipe-image

Leivonta - Suolaiset

Vegaaninen

Kasvisruoka

Street food

Annosmäärä

Annoskoko g

AINESOSAT

0.35 kg	vehnäjauho
0.012 kg	suola
0.01 kg	sokeri
0.002 kg	mustapippurirouhe
1.2 kg	Elovena kaurajuoma 1,5%
0.33 kg	kananmuna
0.05 kg	kasvimargariini

TARJOILUUN

0.5 kg	Härkis® härkäpapumuru, maustamaton 2,5kg
0.3 kg	avokado, kuutio
0.2 kg	tomaatti, kuutio
0.05 kg	salaatti, rapea
0.03 kg	yrttejä, tuore
0.05 kg	oliiviöljy

Valmistusohje

Mittaa jauhot, suola, sokeri ja pippuri sekoituskulhoon. Lisää kaurajuoma hyvin sekoittaen.
Lisää kananmunat ja sulatettu rasva, vatkaa kuohkeaksi ja kaada taikina voideltuun vuokaan.
Paista härkäpapumuru rapeaksi uunissa.
Sekoita avokado- ja tomaattikuutiot sekä leikattu salaatti, yrtti, oliiviöljy ja suola joukkoon. Tarjoa lämpimän pannukakun kanssa.