Toimivaa ja testattua ammattilaisreseptiikkaa

Aasialainen pannukakku Härkis® härkäpapumurulla

Kirjoittanut Raisio Food Solutions | 4.5.2023 11:20
  1. Sekoita jauhojen joukkoon kaurajuoma, suola, sokeri, munat ja seesamiöljy. Anna taikinan turvota.
  2. Kaada taikina voideltuun GN 1/1-65 -vuokaan ja ripottele pintaan härkäpapumuru, seesaminsiemenet, kevätsipuli ja chiliviipaleet.
  3. Paista uunissa noin 170 asteessa noin 20 minuuttia kunnes pannukakku on täysin hyytynyt ja kauniin värinen. 
  4. Leikkaa annospaloiksi ja tarjoa maustekastikkeen kanssa.